1月13日・14日のお昼休憩時間に、第5回目となるサラダバーを開催いたしました。
本イベントは、衛生管理者とVVM委員会による共同企画として、
従業員の健康促進や健康意識の向上、ならびに従業員同士のコミュニケーション促進を目的に実施しました。
当日は、社員からキャベツ、じゃがいも、さつまいも、長葱、かぼちゃ、
大根、野沢菜漬けなど多くの野菜をご提供いただきました。
今回のメニューは
キャベツと新鮮なパセリ、韓国のり、セロリをそれぞれ和えた3種のサラダ、
色鮮やかなカボチャサラダ、ナムルなどのサラダメニューに加え、
旬の根菜をたっぷり使った豚汁や肉じゃがなど、体が温まる料理が並びました。
おいしい料理を囲みながら味付けやレシピについて話したり、
腸活の話題で盛り上がったりと、終始和やかで楽しいひとときとなりました。
当日の夕食にさっそくサラダバーのレシピを真似して料理をした社員もおりました。
今後も、従業員の健康促進および社内コミュニケーションの活性化につながる取り組みを継続して参ります。